Fetaostbiffar

 

Köttfärs, fetaost, grädde, ägg, lök, vitlök, salt, peppar och smör att steka i.

 

Smula sönder fetaosten.

 

Tillsätt alla de övriga ingredienserna. Blanda till en jämn smet.

 

Forma till biffar och stek i smör.

 

Rikligt med smör...

 

Färdiga biffar!
Kan varmt rekommendera att ha färsk chili/spansk peppar i också. Jag kände att det hade gjorde sig väldigt gott i dessa saftiga biffar.

 

Min middag idag.
Gjorde en sås på stekta kantareller jag hade i frysen och creme fraiche, salt och peppar.

Smaklig spis!