Fårostgratinerad fläskfilé

Fårostgratinerad fläskfilé

200 grader

Ca 500 gram fläskfilé
Salt
Peppar
Smör

100 gram grekisk fårost
1 dl fullfet creme fraiche
vitlök

svartpeppar

Putsa fläskfilén och skär i skivor. Salta och peppra och bryn i smör.

Blanda fårosten, creme fraichen, vitlöken och svartpeppar.
Lägg det brynta köttet i en ugnssäker form. Häll över ostblandningen.

In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Idag hade jag inget färggrannare än vitkål att ha till, men det var riktigt gott ändå! :)

Smaklig måltid!