Gottegrisen har varit framme igen. Jag testade ju en LCHF-kladdkaka för ett par dagar sedan och det blev ju inte riktigt vad jag hade hoppats på. Detta tänkte ju inte jag finna mig i så jag valde att experimentera ihop ett eget chokladkakerecept á la LCHF. Denna smakar heller inte riktigt som klassisk kladdkaka, därav namnet chokladkaka, som faktiskt blev smarrigare än smarrigast!
Charlottas chokladkaka
100 g smör
2 ägg
2 dl sukrin
1 tsk bakpulver
4-5 msk kakao
Smält smöret, blanda sedan ihop alla ingredienser
Häll i en ugnssäker form och grädda i ugnen i ca 20-30 minuter på 175 grader.
Jag frös ner min direkt efteråt och jag tycker den bör serveras nästan direkt från frysen, eftersom den smakade som godast då!
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar